撰文/麦威

三伏天是“冬病夏治”的最佳时机，通过合理的饮食、起居和运动，可以有效增强体质，预防疾病。本文将为您介绍三伏天的养生要点，帮助您在酷暑中保持健康与舒适。

一、三伏天的特点与养生意义

（一）三伏天的气候特点

三伏天通常出现在每年的7月中旬至8月中旬，是一年中气温最高、湿度最大的时期。此时，天气炎热，人体容易出汗，阳气外泄，阴液耗损。同时，高温高湿的环境也容易导致中暑、疰夏（夏季倦怠、食欲缺乏）等问题。

（二）三伏天的养生意义

冬病夏治：中医认为，三伏天阳气最旺，人体的阳气也处于最旺盛的状态，此时进行调理，可以增强身体的抵抗力，减少冬季发病的机会。

调理脾胃：夏季人们常因贪凉饮冷而损伤脾胃阳气。三伏天通过合理的饮食和生活习惯，可以健脾养胃，增强消化功能。

养心安神：夏季天气炎热，人们容易烦躁不安，情绪波动较大。三伏天养生注重养心安神，保持平和的心态，有助于预防心血管疾病。

二、三伏天养生的要点

（一）饮食调理

清淡饮食：三伏天饮食宜清淡，多吃蔬菜、水果、豆类等富含维生素和矿物质的食物。避免过多食用油腻、辛辣、煎炸等刺激性食物。

多喝水：高温天气容易出汗，人体需要及时补充水分。建议每天饮用1500～2000毫升的水，可以选择白开水、淡茶水或绿豆汤等。

适当食用祛湿食物：三伏天湿度大，容易导致体内湿气过重。可以适当食用一些祛湿的食物，如赤小豆、薏米、冬瓜等。

（二）起居调养

合理作息：三伏天应保证充足的睡眠，建议早睡早起，避免熬夜。中午可以适当午休，时间控制在30分钟至1小时。

防暑降温：尽量避免在烈日下长时间活动，外出时要戴好遮阳帽、太阳镜等防护用品。室内保持通风，使用空调时温度不宜过低，避免温差过大导致感冒。

适度运动：三伏天运动宜选择在清晨或傍晚，避免在高温时段进行剧烈运动。可以选择散步、瑜伽、太极拳等温和的运动方式，运动后及时补充水分和电解质。

（三）情志调养

保持平和心态：三伏天天气炎热，容易让人烦躁不安。可以通过听音乐、读书、冥想等方式调节情绪，避免情绪波动过大。

避免过度劳累：夏季人体新陈代谢旺盛，体力消耗较大。避免过度劳累，适当休息，有助于保持身体的平衡状态。

三、三伏天养生的药膳推荐

（一）清热解暑类

1. 绿豆汤

材料：绿豆50克，冰糖适量。

功效：清热解暑、利水消肿。适合夏季烦热口渴者。

制作方法：绿豆洗净，加水煮沸后转小火煮至豆烂，加入冰糖调味即可。

2. 薄荷菊花茶

材料：薄荷叶5克，菊花10克，绿茶3克。

功效：清热解暑、明目醒脑。适合夏季头晕目眩者。

制作方法：将薄荷叶、菊花、绿茶放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖5～10分钟即可。

（二）健脾祛湿类

1. 赤小豆薏米粥

材料：赤小豆30克，薏米30克，大米50克。

功效：健脾利湿、清热解毒。适合夏季食欲缺乏者。

制作方法：赤小豆、薏米提前浸泡，与大米一同放入锅中，加水煮成粥即可。

2. 山药薏米排骨汤

材料：山药50克，薏米30克，排骨200克，姜片适量。

功效：健脾祛湿、补肾益精。适合脾胃虚弱者。

制作方法：排骨切块焯水去腥，山药去皮切块，与薏米、姜片一同放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1.5小时，加盐调味即可。

（三）养心安神类

1. 莲子百合汤

材料：莲子30克，百合30克，冰糖适量。

功效：养心安神、润肺止咳。适合夏季心烦失眠者。

制作方法：莲子、百合洗净，加水煮沸后转小火煮至软烂，加入冰糖调味即可。

2. 酸枣仁粥

材料：酸枣仁10克，大米50克。

功效：养心安神、宁心除烦。适合夏季失眠多梦者。

制作方法：酸枣仁研成细末，大米洗净，加水煮成粥，快熟时加入酸枣仁末，煮至粥状即可。

四、结语

三伏天是养生的重要时期，通过合理的饮食、起居和情志调养，可以有效增强体质。希望大家能够将这些养生知识运用到日常生活中，度过一个健康、舒适的三伏天。

（单位：广西医科大学附属肿瘤医院，省市：广西壮族自治区南宁市）