撰文/李普

经常感觉胃部灼热，喉咙泛酸，吃顿饭都不得安生？这很可能是胃食管反流在作祟。胃食管反流病是一种常见的消化系统疾病，主要是由于食管下括约肌功能障碍，导致胃内容物反流至食管，甚至口腔、咽喉、气道等部位，引发一系列不适症状 。据统计，我国约有10%～20%的人群饱受胃食管反流困扰，了解其发病机制和应对方法，才能有效击退它，重获舒适生活。

胃食管反流：症状背后的“捣乱分子”

胃食管反流的典型症状是反酸和烧心。烧心，顾名思义，就像有团火在胸口燃烧，这种灼热感通常从胃部向上蔓延至胸部、喉咙；反酸则是指胃内酸性内容物反流至口腔，嘴里会出现酸酸的味道。此外，患者还可能出现吞咽困难、上腹部疼痛、恶心、打嗝等症状。更值得注意的是，胃食管反流还可能引发一些食管外症状，比如慢性咳嗽、咽喉疼痛、声音嘶哑，甚至是哮喘发作，这些症状容易被误诊为呼吸道疾病。

之所以会出现这些症状，是因为在正常情况下，食管下括约肌就像一道“阀门”，能够阻止胃内容物反流回食管。但当这道“阀门”功能减弱，或是因为某些原因导致胃内压力升高，胃酸、胃蛋白酶等强腐蚀性物质就会反流进入食管，刺激食管黏膜，引发烧心等不适。长期的反流还可能造成食管黏膜损伤，引发食管炎，严重时甚至会增加食管癌的发病风险。

日常管理：从生活细节“严防死守”

想要击退胃食管反流，日常生活管理至关重要。首先，饮食上要忌口。减少食用辛辣、油腻、酸性食物，如辣椒、油炸食品、柑橘类水果等，这些食物会刺激胃酸分泌，加重反流症状；咖啡、浓茶、巧克力和酒精也需避免，它们会松弛食管下括约肌，让“阀门” 更容易失效。建议多吃清淡、易消化的食物，如小米粥、山药、南瓜等，这些食物不仅能中和胃酸，还能保护胃黏膜。

同时，要注意调整进食习惯。每餐不宜吃得过饱，七八分饱即可，避免胃内压力过高；进食速度要慢，细嚼慢咽，减轻胃部消化负担；睡前3小时尽量不要进食，以免夜间睡眠时胃酸反流。此外，超重或肥胖人群由于腹部压力较大，会增加胃食管反流的风险，所以通过合理饮食和适量运动控制体重，也是缓解症状的关键。

在生活习惯方面，睡觉时可将床头抬高15～20厘米，借助重力作用减少夜间胃酸反流；平时避免穿紧身衣物，尤其是腰部过紧的衣服，以免增加腹部压力；饭后不要立即平躺或弯腰，适当散步有助于促进胃肠蠕动，减少反流发生。

治疗干预：多管齐下“精准打击”

如果通过生活方式调整，症状仍未得到有效缓解，就需要及时就医，在医生指导下进行药物治疗。常见的治疗药物包括质子泵抑制剂（PPI），如奥美拉唑、兰索拉唑等，这类药物能强效抑制胃酸分泌，快速缓解烧心、反酸症状；促胃肠动力药可增强食管蠕动和胃排空能力，减少胃内容物反流，如多潘立酮、莫沙必利；黏膜保护剂，如铝碳酸镁，能在食管和胃黏膜表面形成一层保护膜，减轻胃酸和胃蛋白酶对黏膜的损伤。

病情严重、药物治疗效果不佳，或是存在食管裂孔疝等结构性问题的患者，可能需要考虑手术治疗。目前常用的手术方法是腹腔镜下胃底折叠术，通过将胃底部分折叠包裹食管下段，加强食管下括约肌的功能，阻止反流发生。不过，手术治疗需要严格评估适应证，患者应与医生充分沟通后再做决定。

胃食管反流病虽然容易反复发作，但只要掌握科学的应对方法，从生活细节入手，配合规范治疗，就能有效控制症状，提高生活质量。如果频繁出现反酸烧心等症状，千万不要自行买药缓解，及时就医明确诊断，才是击退胃食管反流的正确打开方式。

（单位：广宗县核桃园卫生院，省市：河北省邢台市）