撰文/李斌

生活中总有这样一群人：换季受凉、吃点生冷食物，甚至吹会儿空调，就会出现胃痛、胃胀、腹泻等不适。很多人将这种情况归咎于“脾胃虚寒”，却被部分人认为是“迷信”。事实上，脾胃虚寒并非中医的抽象概念，其背后有着扎实的现代医学科学依据。它本质上与胃肠道的生理功能、神经调节、黏膜状态等密切相关，着凉只是诱发不适的外在诱因。本文将从中西医结合的视角，深入解析其中的逻辑，帮你正确认识脾胃虚寒，科学应对受凉后的胃部不适。

脾胃虚寒的科学本质：胃肠道功能的“脆弱状态”

中医所说的“脾胃虚寒”，并非指某个具体器官的病变，而是对一类胃肠道功能状态的概括。从现代医学角度看，这类人群的胃肠道黏膜屏障功能较弱，胃肠道平滑肌的收缩调节能力较差，且体内的自主神经调节系统相对敏感，导致胃肠道对寒冷刺激的耐受性远低于常人。

正常情况下，胃肠道黏膜会分泌黏液形成保护屏障，抵御外界刺激；平滑肌则通过规律收缩推动食物消化。而脾胃虚寒人群的黏膜保护屏障不完整，黏液分泌不足，平滑肌容易因外界刺激出现痉挛性收缩。当受到寒冷刺激时，这些薄弱环节会被进一步放大，进而引发胃痛、胃胀等不适，这正是脾胃虚寒的科学本质所在。

着凉引发胃痛：寒冷刺激的“连锁反应”机制

对于脾胃虚寒的人来说，着凉之所以会引发胃痛，核心是寒冷刺激触发了胃肠道的一系列连锁反应。首先，寒冷会直接刺激胃肠道平滑肌，导致平滑肌痉挛性收缩。胃肠道平滑肌对温度变化极为敏感，低温会使其兴奋性升高，收缩频率加快、力度增强，进而引发阵发性的绞痛或痉挛性疼痛。

其次，寒冷刺激会影响胃肠道的血液循环。低温会导致胃肠道血管收缩，局部血液循环不畅，胃肠道黏膜得不到充足的氧气和营养供应，黏膜屏障功能进一步下降，更容易受到胃酸等消化液的刺激，加重胃痛症状。同时，寒冷还会影响消化液的分泌，导致消化酶活性降低，食物消化吸收受阻，堆积在胃肠道内引发胃胀，进一步加剧胃部不适。

哪些人更容易“脾胃虚寒”？这些诱因要警惕

脾胃虚寒的形成并非一蹴而就，而是长期不良生活习惯与体质因素共同作用的结果。从人群分布来看，长期饮食不规律、经常吃生冷寒凉食物的人，更容易损伤胃肠道黏膜，导致脾胃功能减弱，逐渐形成脾胃虚寒体质。比如长期喝冰饮、吃冰激凌、生食海鲜等，都会持续刺激胃肠道，破坏黏膜屏障。

此外，长期处于寒冷、潮湿环境，缺乏运动，情绪长期压抑的人，也容易出现脾胃虚寒的表现。寒冷环境会持续影响胃肠道血液循环，缺乏运动则会导致胃肠道蠕动减慢，情绪压抑会通过“脑－肠轴”影响胃肠道功能，这些因素都会间接削弱脾胃功能，让身体对寒冷刺激更加敏感。还有部分人因先天体质差异，胃肠道功能本身较弱，也属于脾胃虚寒的高发人群。

科学调理：从“避寒”到“养脾”的全面防护

针对脾胃虚寒引发的着凉胃痛，调理的核心原则是“避寒保暖、健脾养胃”，既要减少外界寒冷刺激，也要从根本上增强胃肠道功能。首先，要做好日常保暖，尤其注意腹部保暖，避免露脐装、吹空调时直吹腹部，换季时及时增添衣物，减少寒冷对胃肠道的直接刺激。

在饮食上，应摒弃生冷寒凉食物，多吃温热、易消化的食物，如小米粥、南瓜、山药、生姜、羊肉等，这些食物能帮助温暖胃肠道，修复黏膜屏障。同时，养成规律饮食、少食多餐的习惯，避免暴饮暴食加重脾胃负担。此外，适度的运动如散步、慢跑、八段锦等，能促进胃肠道血液循环，增强平滑肌功能；保持情绪舒畅，也能通过“脑－肠轴”改善胃肠道调节功能，从多方面调理脾胃虚寒体质。

综上，一着凉就胃痛并非“矫情”，也不是“迷信”，而是脾胃虚寒体质下胃肠道功能脆弱的科学表现。脾胃虚寒背后，是胃肠道黏膜屏障薄弱、平滑肌调节敏感、血液循环易受寒冷影响等生理机制的共同作用。我们应摒弃对“脾胃虚寒”的误解，重视日常的保暖与饮食调理，通过科学的生活方式增强胃肠道功能。只有科学认识和调理，才能摆脱着凉胃痛的困扰，守护胃肠道健康。

（单位：行唐县南桥中心卫生院，省市：河北省石家庄市）